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餐飲品牌設(shè)計(jì)
嗨辣嗨了特色小吃店餐飲品牌文化策劃
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餐飲品牌:
嗨辣嗨了
工作內(nèi)容:
餐飲品牌文化策劃,
餐飲品牌設(shè)計(jì)
,餐飲VI系統(tǒng)設(shè)計(jì),餐廳空間設(shè)計(jì),餐飲菜品拍攝
項(xiàng)目坐標(biāo):
深圳、長(zhǎng)春、沈陽(yáng)、大慶
項(xiàng)目概述:
串串火鍋,火鍋的一種新形式,起源于成都,四川特色傳統(tǒng)小吃。近年來(lái)餐飲市場(chǎng)上異軍突起的火鍋細(xì)分品類。嗨辣嗨了,始創(chuàng)于成都的串串火鍋, 2018年6月份來(lái)到深圳,為進(jìn)一步推向全國(guó),締造全新的商業(yè)形象,嗨辣嗨了簽約品深餐飲策劃設(shè)計(jì),品深餐飲策劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)從空間形象和品牌VI,從品牌基礎(chǔ)的logo開始,到餐廳的形象定位,菜品拍攝,空間裝飾陳列,軟裝陳列等一體化落地執(zhí)行完成。
項(xiàng)目難點(diǎn):
串串火鍋是近年來(lái)在餐飲市場(chǎng)上異軍突起的火鍋品類,看似火爆的背后卻是產(chǎn)品雷同,裝飾風(fēng)格接近,嗨辣嗨了如何做出自己的特色,在市場(chǎng)上穩(wěn)步發(fā)展?
解決方案:
品牌SLOGAN:
一起辣,一起嗨。
品牌記憶點(diǎn):
英語(yǔ)HI
核心文案訴求:
1、一起辣,一起嗨。
2、年輕就像串串香,有滋有味有夢(mèng)想。
3、年輕就要嗨,活力澎湃;串串就要辣,無(wú)敵天下。
4、嗨翻世界杯,啤酒與串串更配。
5、青春就要嗨,串串就要辣。
空間設(shè)計(jì)亮點(diǎn):
在空間裝飾上,串串火鍋打破其他家過(guò)多強(qiáng)調(diào)成都鋼管廠區(qū)的風(fēng)格,我們營(yíng)造一種更休閑,更舒適,更有格調(diào)的空間體驗(yàn)。所以,我們?cè)诳臻g大量使用了花藝,整面墻的永生花,每桌臺(tái)面上的鮮花,讓空間更柔性,客戶的體驗(yàn)感就更好了。
項(xiàng)目落地成效:
整個(gè)世界杯期間,日均翻臺(tái)率都在3次以上
加盟速度很快,迅速擴(kuò)展到東北
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你的餐飲品牌故事,年輕人為什么聽不進(jìn)去,沒(méi)有傳播力?
90%的餐廳只做門頭設(shè)計(jì),不懂“門面設(shè)計(jì)”,浪費(fèi)客流怎能火起來(lái)?
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