擁有一個屬于自己的特色餐飲品牌,是很多餐飲老板追求的,看到同行們餐飲品牌叫的那么響亮,知名度那么高,而自己的品牌知之者甚少,也會找尋其中的原因,也想去打造屬于自己的品牌,那么餐廳如何為自己量身打造特色餐飲品牌呢?下面由品深餐飲設計小編為你講解:
打造自己的餐飲品牌,是需要經(jīng)過一個完整的流程,才能讓品牌知名度得以提升,流程化分為下面六個方面:
一、餐飲定位
餐飲品牌分析、餐飲企業(yè)內(nèi)部診斷、餐飲市場調(diào)研、餐飲品牌商業(yè)模式梳理、餐飲品牌目標群體定位分析、餐飲品牌產(chǎn)品競爭力分析、餐飲品牌戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃等。
二、品牌建立
餐飲品牌命名、命名分析、餐飲品牌描述、市場同類餐飲品牌分析、品牌核心內(nèi)涵、餐飲品牌故事、餐飲商標注冊分析、餐飲品牌調(diào)性、餐飲品牌氣質(zhì)、餐飲品牌策略等。
三、品牌塑造
餐飲品牌廣告語、品牌主題創(chuàng)意、餐廳文案創(chuàng)意、特色菜品命名、標志LOGO設計、品牌主色調(diào)、品牌門店物料設計、餐廳內(nèi)部導視設計、菜品創(chuàng)意拍攝、菜譜策劃設計等。
四、裝飾設計
餐廳場地勘測、餐廳平面布局、餐廳空間裝飾效果圖、餐廳空間施工圖、施工效果監(jiān)督、餐廳家具桌椅選配、餐廳燈光照明系統(tǒng)、餐廳軟裝、花藝、布藝、框畫等陳列等。
五、品牌推廣
餐廳場地勘測、餐廳平面布局、餐廳空間裝飾效果圖、餐廳空間施工圖、施工效果監(jiān)督、餐廳家具桌椅選配、餐廳燈光照明系統(tǒng)、餐廳軟裝、花藝、布藝、框畫等陳列等。
六、品牌顧問
保姆顧問式服務、品牌形象升級服務、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌文化營銷、品牌推廣活動、品牌亮相活動、品牌公益行為、品牌主題活動、會員互動策劃、商業(yè)聯(lián)盟等。
小編總結:餐廳如何為自己量身打造特色餐飲品牌,今天就簡單介紹到這里了,有想了解更多餐飲知識,請繼續(xù)關注小編,關注品深餐飲設計網(wǎng)站http://rcyp.com.cn。