五一假期,即將來臨,意味著2019年也馬上要過去一半了,對(duì)于餐飲設(shè)計(jì)行業(yè)來說,未來的每一天,都是要考慮設(shè)計(jì)新元素的融入,時(shí)代在發(fā)展,人們審美視覺在提高,一味用之前設(shè)計(jì),或者抄襲同行的設(shè)計(jì),那遲早會(huì)被時(shí)代所淘汰,因此,就要去創(chuàng)新,去融合當(dāng)下餐廳設(shè)計(jì)流行元素,才能讓自己設(shè)計(jì)過的餐廳成為一個(gè)真正好的案例。下面呢,小編帶大家認(rèn)識(shí)下2019年餐廳設(shè)計(jì)流行元素趨勢(shì)。
一、設(shè)計(jì)元素回歸本質(zhì)
俗話說:好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬(wàn)里挑一,寓意著不要過多地追逐人的外在美,內(nèi)在美才最有價(jià)值。對(duì)于餐廳設(shè)計(jì)來說,同樣如此,尤其是有一些餐飲老板,追求把餐廳設(shè)計(jì)的漂漂亮亮,追求美的心態(tài),這個(gè)每個(gè)人都可以理解,可餐廳的本質(zhì)是用來為顧客提供餐飲對(duì)應(yīng)的服務(wù),如果脫離這個(gè)本質(zhì),再好看的餐廳,也只能說是一個(gè)“花瓶”,華而不實(shí),要讓設(shè)計(jì)回歸本質(zhì),其實(shí)也是讓設(shè)計(jì)接地氣,這樣設(shè)計(jì)出來的餐廳,才能讓美與實(shí)兼得。
二、潮流風(fēng)
我們要明白當(dāng)下社會(huì)的大形勢(shì),消費(fèi)主流群體已經(jīng)以90后、00后為主,這代人,有個(gè)性,愛張揚(yáng),喜歡追求趣味多樣化,因此在設(shè)計(jì)中,要融入趣味性,才能吸引住當(dāng)今主流消費(fèi)者。
深圳湘菜特色連鎖餐廳丑小丫,品深餐飲設(shè)計(jì)就是融入當(dāng)下趣味性元素設(shè)計(jì)的,為丑小丫創(chuàng)作了丫哥、丫妹兩大動(dòng)漫形象,并根據(jù)湖湘菜以原材料為本的特點(diǎn),空間以洞庭湖元素為特色,餐廳做成明廚亮灶,餐廳座位做成洞庭湖船造型,墻面以肌底漆涂抹,形成了具有濃郁湖湘文化氛圍的空間裝飾效果。
三、打造品牌特色
品牌的影響力是越來越強(qiáng),餐飲老板也是要重視品牌的設(shè)計(jì),不能總以為品牌是虛的,好吃的飯菜是實(shí)的,其實(shí)對(duì)于餐廳長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來看,品牌和飯菜是同樣重要的,這方面就不得不提起海底撈了,他們家的火鍋好吃嗎?他們家的火鍋別家餐廳做不出來嗎?其實(shí)都不是,重要的是人家重視品牌經(jīng)營(yíng),好吃是基礎(chǔ),把品牌特色打造好,傳播出去才是經(jīng)營(yíng)的王道。
小編總結(jié):2019年餐廳設(shè)計(jì)流行元素趨勢(shì)有哪些?今天就簡(jiǎn)單介紹到這里了,想要了解更多餐飲設(shè)計(jì)知識(shí),可以繼續(xù)關(guān)注小編,關(guān)注品深餐飲設(shè)計(jì)網(wǎng)站。