餐廳裝修設(shè)計,是一個費心費力的工程,既要考慮設(shè)計的美觀度,還要考慮用戶的體驗度,如果餐廳為了設(shè)計而設(shè)計,那只能是一個花瓶子,中看不中用,因此在裝修設(shè)計主題餐廳時,要融入多方元素,保證美觀的同時,還要滿足客戶的需求,取其平衡,這樣的餐廳才能是人們所喜歡的。那么主題餐廳如何裝修設(shè)計?下面呢,由小編給大家分享下餐廳設(shè)計的五個實用小技巧。
一、餐廳顏色
上學(xué)時,我們都知道,光的傳播速度是每秒30萬千米,也就是說,我們在接觸新鮮事物時,我們都是用眼最先接觸到,因此,餐廳的色彩就是最快速傳播到視覺中,把握住餐廳顏色,也就能把握住客戶的注意力。下面簡單舉了三個顏色代表的含義:
紅色代表熱情張揚,東方則代表吉祥、樂觀、喜慶之意,紅色也有警示的意思。
綠色代表清新、健康、希望,是生命的象征;代表安全、平靜、舒適之感。
白色代表清爽、無瑕、冰雪、簡單,無情色,是黑色的對比色。表純潔之感,及輕松、愉悅。濃厚之白色會有壯大之感覺,有種冬天的氣息。在東方也象征著死亡與不祥之意。
二、餐廳燈光
餐廳作為一個服務(wù)場所,一般人們的用餐習(xí)慣傾向于晚上,這就需要考慮燈光使用,很多人也許不會太注重,感覺燈光亮就行,而這恰恰相反,在這方面做的比較好的是一些西餐廳,用的燈光比較溫和,給人感覺比較舒服,反而給用戶體驗感得到了很大的提升,燈光也是需要根據(jù)自己餐廳經(jīng)營的種類來選擇,不可盲目。
三、餐廳音樂氛圍
音樂對餐廳客人有重要的影響。許多研究表明,背景音樂不僅能夠讓員工更快樂,還能改善餐廳的形象,刺激顧客的食欲。
四、餐廳味道
好的餐廳,對于環(huán)境都有好的把控,讓人進入餐廳就有一種沁人心脾的感覺,反而更吸引人,如果一踏進餐廳,撲鼻而來各種重酸臭味,客人也是很容易因為味道直接掉頭,去另外一家餐廳。
五、餐廳布局
餐廳空間是有限的,但是布局可以多種多樣,在合理利用自己空間的基礎(chǔ)上,充分考慮到自己的客容量、客戶視覺體驗度、服務(wù)人員于客人之間關(guān)系等等,讓合理的空間,發(fā)揮一個令人滿意的效果。
小編總結(jié):主題餐廳如何裝修設(shè)計 餐廳設(shè)計的五個實用小技巧,今天就簡單介紹到這里了,想要了解更多餐飲設(shè)計知識,或者欣賞更多餐飲設(shè)計案例,可以繼續(xù)關(guān)注小編,關(guān)注品深餐飲設(shè)計網(wǎng)站。