餐廳特色是餐廳對(duì)外宣傳的重要方式之一,有利于提升餐廳形象和對(duì)顧客回頭率的提高,這就需要我們找一個(gè)專業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)公司來(lái)為我們提供專業(yè)的設(shè)計(jì)方案,那么一個(gè)有特色的餐廳應(yīng)該怎么比較好呢?下面由小編為你講解:
一、餐廳設(shè)計(jì)前準(zhǔn)備工作
1、餐廳位置
對(duì)于餐廳這種服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō),選對(duì)一個(gè)好的位置,其實(shí)就代表了成功的一半,尤其是在一些人流量大的商業(yè)街上,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮?,只要你的的產(chǎn)品足夠有特色,足夠能吸引人,有一個(gè)好的銷售額一定不難。
2、辦好對(duì)應(yīng)手續(xù)
餐飲行業(yè)涉及到公共衛(wèi)生及消防安全,所以其設(shè)計(jì)方案不僅要滿足自己的使用需要,而且還要滿足物業(yè)公司、政府有關(guān)部門(如衛(wèi)生局、消防局)的管理要求,所以設(shè)計(jì)師要綜合考慮消防、衛(wèi)生、環(huán)評(píng)等因素,確保提供的圖紙能夠通過(guò)物業(yè)與相關(guān)部門的審核,取得施工許可證。而這種手續(xù)相對(duì)也會(huì)比較繁瑣,一個(gè)手續(xù)不齊全,就會(huì)很容易影響施工進(jìn)程,浪費(fèi)了不必要的精力和時(shí)間。
二、設(shè)計(jì)過(guò)程
設(shè)計(jì)過(guò)程中,是需要設(shè)計(jì)公司和餐廳老板有一個(gè)良好的溝通,確定好設(shè)計(jì)的內(nèi)容,和對(duì)設(shè)計(jì)方面的要求,也可以加上自己的嗜好。這個(gè)過(guò)程主要是溝通,比如說(shuō),設(shè)計(jì)一個(gè)餐廳的logo,設(shè)計(jì)好是需要甲方認(rèn)可后,才能開展下步工作,如果甲方?jīng)]有確認(rèn),或者不認(rèn)可你的設(shè)計(jì)方案,設(shè)計(jì)工作還需要重新設(shè)計(jì),及時(shí)修改。
三、設(shè)計(jì)完成后
設(shè)計(jì)完成后,就需要開展餐廳的裝修施工階段,需要委托人和施工方簽訂施工承包合同后,施工方便可以開始施工了。不同的店面裝修施工有所不同,但施工過(guò)程都應(yīng)按工序進(jìn)行。設(shè)計(jì)者應(yīng)關(guān)心工地的施工進(jìn)展情況,并協(xié)調(diào)施工中所遇到的各種問(wèn)題。
小編總結(jié):有特色的餐廳怎么設(shè)計(jì)比較好?今天就簡(jiǎn)單介紹到這里,想要了解更多餐飲設(shè)計(jì)知識(shí),可以繼續(xù)關(guān)注小編,關(guān)注品深餐飲設(shè)計(jì)網(wǎng)站。
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