現(xiàn)階段,餐廳設(shè)計(jì)已經(jīng)成為當(dāng)下餐飲行業(yè)的主流,很多餐飲老板也都會(huì)去找餐飲設(shè)計(jì)公司來(lái)為自己設(shè)計(jì)餐廳,而設(shè)計(jì)又很有講究,不是想怎么設(shè)計(jì)就怎么設(shè)計(jì),也是有很多細(xì)節(jié)需要注意,下面呢,由品深餐飲設(shè)計(jì)小編為大家講解:
就餐環(huán)境的色彩配置,對(duì)人們就餐心里影響很大。一是食物的色彩,二是餐廳環(huán)境的色彩。餐廳環(huán)境的色彩主要應(yīng)以明朗為主,所以是橙色以及相同色相的姐妹色。這種色彩都有刺激食欲的功效,不僅能給人溫馨感,還能提高食欲。還應(yīng)該注意墻面,地面,天花板的色彩。燈具更應(yīng)以白熾燈為主,既不會(huì)給人燈紅酒綠的感覺(jué),還會(huì)給人一種家的溫暖。
現(xiàn)在提倡環(huán)保,所以首先在用材方面,一定要環(huán)保,它不但可以讓人們心情愉快,還可以讓人們安心就餐。餐桌也是餐廳的一個(gè)關(guān)鍵,它將直接影響人的食欲,可以根據(jù)不同的環(huán)境季節(jié)擺一些合適的飾品,花等。而且餐桌和餐椅最好的配套的,給人一種舒適的氣氛。光是環(huán)境就可以讓人陶醉其中了,再加上美味的飯菜,就非常完美了。
當(dāng)顧客在餐廳中對(duì)周?chē)沫h(huán)境感到舒適性的滿足時(shí),就會(huì)和親戚朋友敞開(kāi)心扉的相互交流。客人們也希望通過(guò)周邊環(huán)境來(lái)改善心情,因?yàn)槿嗽诰筒偷臅r(shí)候是最放松的時(shí)候。
餐廳重在創(chuàng)新,它不僅僅是為了滿足人們的好奇心,還要更加能夠抓住客源量。入戶門(mén)就好比人的臉,是餐廳的形象,這個(gè)是最最能吸引人們的一點(diǎn),也是能給顧客留下深刻印象的一點(diǎn)。元素的定位直接影響到餐廳設(shè)計(jì)的空間效果。餐飲空間可以把少數(shù)民族地域文化相結(jié)合,在這里不只是為了飲食,更是為了娛樂(lè)。不同民族不同地域的人文化融合,由創(chuàng)新意識(shí)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中的餐廳空間裝飾,必須要選擇適合的材料來(lái)進(jìn)行作工。要充分發(fā)揮裝飾的作用,讓我們的生活更加美好。
小編總結(jié): 高檔餐廳設(shè)計(jì)時(shí)我們應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié),今天就簡(jiǎn)單介紹到這里了,想要了解更多餐飲設(shè)計(jì)知識(shí),可以繼續(xù)關(guān)注小編,關(guān)注品深餐飲設(shè)計(jì)網(wǎng)站。
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